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5毛一串!12年未涨价!这家我私藏的麻辣串小店,一般人可找不着!

5毛一串!12年未涨价!这家我私藏的麻辣串小店,一般人可找不着!          2018-01-03 沈阳吃货团

印象中的麻辣涮串

大多常见于冬日的路边摊

冻得哈赤哈赤的时候

远远地望见街边支着一个冒热气的小摊

那一刻,别提多开心了!


站在小摊旁,趁热吃一把涮串,麻辣的口感瞬间激出一身热汗,填饱了肚子,吸一下鼻子,裹紧自己的棉袄,舒舒服服地回家去了。



提到麻辣涮串,我想到之前很多粉丝给我推荐过池奶奶,说她家涮串只要5毛,便宜还好吃。于是,我拉着吃货团郑伊健,在接近零下20度的冷风中奔向了她家。


陆总附近的麻辣串小神店


池奶奶麻辣串现在在沈阳有两家直营店,为了能一感这家传奇串店的魅力,我们来到了陆军总院附近的总店


陆军总院东门往前走到宝真超市就看到啦~


总店其实并不是真正意义上的门店,小店特别小,就是一个门斗。不过,就是这样的一家小店,却天天爆满,来这吃串,要是能占着个桌那可是多少人羡慕的事情!



说到这,我突然有点羡慕陆军总院的工作人员,近水楼台先得月,别人得驱车几个小时一尝的麻辣串,人家随随便便个午饭就能解馋。

还没正式营业就已有人排队


为了避开饭点高峰期,我和吃货团郑伊健没到十点就到店了,正常池奶奶家是十点正式营业,本来以为我们会是第一波客人,可万万没想到,在我们之前已经有好几个人在等候了...



池奶奶家的小店虽然小,但是环境清新干净,花花草草的布置的特别温馨。



12年未涨价  涮串全部5毛


听说池奶奶麻辣串开店的是一对老两口,都不是沈阳本地人,大娘不是特别爱说话,但大爷却极善言谈,总爱和客人调侃几句,客人也都爱跟大爷唠唠,谈笑间,觉得彼此特别亲近。



我们这次来没见到爱说爱侃的大爷,听大娘说,他生病了在家休息没过来,没见到有趣的大爷,我还觉得有点遗憾呢~



他家的麻辣串全部5毛一串,大娘说开了12年一直没涨价!来这吃串的人基本都是成把成把的拿,店内不卖主食也不卖水,因为紧挨着超市,买水还算方便。




看着串串在锅里咕嘟咕嘟冒着热气,夹带着麻辣鲜香味儿,视觉嗅觉的双重诱惑,让人不自觉地吞咽口水。



涮串好吃不好吃,汤底很重要,池奶奶家的汤底都是每天早上营业之前现熬煮的,因为我们来的比较早,目睹了熬汤底的整个过程,所以吃着真挺放心。




池奶奶家的串种类不少,但最欢迎的还属鸡肉串、龙虾蛋和小萝卜


1

鸡肉串


鸡肉串基本是供不应求的,因为大家都是成把成把的要,有的时候一个不留神刚刚涮好的鸡肉串就有可能被人包圆。



要是赶上刚涮的这一把都给了你,那!别提多幸福了!



鸡肉串看着颜色白白的没什么食欲,但实际上特别入味儿,而且肉质很嫩。



一串上的鸡肉不算小,相比于中街炸小串,算是良心了~



2

龙虾蛋


龙虾蛋绝对是丸子类里面最好吃的!没有之一!其受欢迎程度不输鸡肉串~



名字叫龙虾蛋,但和龙虾仿佛并没有什么关系,只是外表红彤彤的看着像刚煮熟的小龙虾。



煮熟的龙虾蛋吃着有丸子类Q弹的口感,味道很鲜美。



咬开里面有馅,还带着些许汤汁儿,一口一个,可以说是吃多少都吃不够了~



3

小萝卜


吃了这么多年涮串,真没见过哪家有涮萝卜的,然而不尝不知道,一尝仿佛打开了我新世界的大门!



谁能想到一个普通的萝卜涮完能那么好吃啊!甜滋滋的都是水儿,不光中和了汤底的辣还带着一股清香味儿~



除了以上三大必吃的串串,各种丸子蘑菇海带豆皮神马的也都挺全和,几乎都是一口一串,撸到你完全不想停下来!



另一勾人秘诀——自制辣椒油


除了汤底,池奶奶家串好吃的另一大秘诀就是这个独家秘制的辣椒油!涮串的汤底本身有辣和不辣两种选择,吃辣汤还觉得不够劲儿的宝宝们可以和大娘要点这个辣椒油哦~~



不过辣椒油香是香,但也是真的辣!不是太能吃辣的宝宝们可千万别轻易尝试,否则辣哭你是分分钟的事儿!



顾客数签结账  靠的就是信任


池奶奶家的结账方式也挺特别的,顾客自己数签子算钱,你说多少就是多少!



谁也不能因为几块钱的串串弄虚作假~正是因为信任,才让大家觉得亲切,所以来这吃串,真有种回到了奶奶家的感觉~~


互动话题

你有没有哪些私藏的小神店推荐给我们呢?

在留言区和大家分享一下吧~


池奶奶麻辣串(陆总店)


【地址】

五爱街陆军总院东门宝真超市旁


【电话】

18842485945

15940542999


【营业时间】

10:00--20:30


【人均】

20元


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