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沈阳美食丝绸之路:清真海鲜烧烤大排档172032

沈阳美食丝绸之路:清真海鲜烧烤大排档172032          2017-06-29 辽沈美食

        寻找沈阳丝绸之路美食:丝绸之路始于汉而盛于唐,这条路上充满各种美食美景,本期内容为我们和辽宁都市广播FM921吃喝玩乐百事通节目组一起找寻沈阳版本的丝绸之路特色美味。

  没想到车水马龙一环路也有烧烤大排档,蕙园丝路餐厅的大排档靠近一环的万柳塘路65号,再前走一点就到沈空俱乐部,附近车位充裕,营业到凌晨两点的大排档有深夜食堂的感觉,先看视频他们有哪些不一样的美味。


视频时长2:32秒,建议使用WIFI打开


沈阳人的夜生活基本都是在烧烤大排档里面度过的,蕙园丝路清真餐厅也不例外,他们的海鲜烧烤大排档完全是一家提供各种西域美食的深夜食堂,附近没有居民也没有商户,而且使用室内烤炉,没有污染不扰民。

  餐厅有排挡、有堂食、还有外卖窗口。

  拉近看看内容,羊肉包子、牛肉馅饼、咖喱炒饭、烧麦水饺,包子三元钱?贵不?一会记得点两个包子,我们要看看包子三元值不值吃。

  从餐厅外表看不出主题,室内是独特的西域风格装饰,餐厅卡座设计有点类似吐鲁番当地葡萄干晾房,看到这个场景是不是感觉飞到几千公里外的新疆!

  除了大排档之外,大中小包房都有,都具有浓郁的西域风格,特别适合同学聚会、谢师宴、升学宴,一带一路的丝绸之路真得走一走啦。

  先来一道硬菜,外焦皮脆香的西域羊排,来自内蒙草原的羊肉鲜嫩多汁。

  蕙园独创的干锅鸭头味道香浓,够辣够味!

  辣炒夏威夷贝是每天限量供应,FM921的听众可以享受半价优惠。

  新疆风味大肉串才十元钱,撸下来快有半斤肉啦,也是内蒙羔羊的羊排肉。

  既然是有大排档,小龙虾是必不可少的,清真味道的麻辣小龙虾还是第一次吃,劲爆一口香。

  蕙园丝路肉品是绝对的放心,清真牛小腰、肉筋、筋皮、牛肉串、羊肉串价格实在。

  特别推荐二元钱的羊肉串,比普通排挡的一元钱肉串大不少的,使用内蒙羔羊的羊排肉,无嫩肉粉,不经过任何腌制的肉品能吃出原本羊肉的味道。

  FM921玉树临风小博最喜欢这家拍档里的撸串,我们还有视频为证。

  清真泡椒凤爪,这里面辣椒很特别,自制的凤爪很干净爽口

拌菜使用西域辣椒,味道特别香,据说是用羊油炸制的辣椒面,有一种特别的味道。

  夏天海鲜烧烤离不开三大主力:碳烤黄蚬子、碳烧扇贝、碳烤生蚝

  炭烧生蚝、炭烧扇贝,这几种都是采用清真秘制酱汁,它与海鲜一起烧出的鲜美味道被粉丝吸入。

  清真海鲜火锅原来是这样的,吃完海鲜还可以加入其他蔬菜继续涮着吃,汤鲜香可口特别解腻,这家清真海鲜火锅打破了饮食传统的火锅概念!

  不得不提一下前面的包子,很大的羊肉包子,2个基本能吃饱饱的,要是再来一碗羊杂汤,十几元来一顿丰满的午餐。辽宁都市广播电台特别为出租车司机朋友提供免费羊杂汤享用。

  牛庄馅饼起源于上个世纪20年代初的牛庄回民刘海春,蕙园丝路餐厅特别引进的海城牛庄馅饼工艺流程,皮薄馅多,外焦里嫩,肥而不腻。皮薄得像两张纸,端到桌上时还能看见馅饼里的葱花。



  还有手工烧麦、 清真水煮鱼、盐水羊肝、手工酸奶、脆皮牛肉、蘸汁牛腩 、香酥刀鱼、肉沫土豆泥,众多特色的大排档美食组成浓郁的西域豪迈风情,价格亲民人均30-60元,停车便利,约上三五好友,走一遍丝绸之路,来一场美食之旅。 



蕙园.丝路.海鲜烧烤大排档

沈河区万柳塘路65号,建国男科医院对面

营业时间:海鲜烧烤至凌晨2点

交通及停车便利

电话:024-3135-8899


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